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période scolaire

du lundi au vendredi
8h30 - 21h00
samedi
9h00 - 15h00

hors période scolaire

du lundi au vendredi
8h30 - 17h00

8, place des Pénitents Noirs

84200 CARPENTRAS

 

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04 90 63 04 55

Adultes

Initiation à la dégustation de vins

Chloé VIEUBLED - Œnologue
Offrez-vous la possibilité d’acquérir, en tant qu’amateur ou néophyte, une méthodologie de dégustation basée sur l’analyse sensorielle (vue, odorat, goût, toucher). Le vocabulaire spécifique est abordé. Le suivi des 9 séances de l’année permettra d’aborder et d’approfondir les méthodes de vinification des vins blancs, rouges, rosés, de reconnaître les défauts du vin, de savoir formuler son ressenti sensoriel, d’entraîner son nez, de se former aux bases de viticulture, et bien sûr de savourer des vins en toute convivialité. Deux vins par séance sont généralement dégustés.

1 vendredi par mois

de 18h30 à 20h30

 

4 octobre 2019

8 novembre 2019

13 décembre 2019

10 janvier 2020

7 février 2020

6 mars 2020

3 avril 2020

15 mai 2020

5 juin 2020